牛三宝是指牛蹄筋、牛尾、牛鞭,被称为烹制菜肴的牛三宝 。牛三宝合一烹制,是一种创新名菜 。
【牛三宝是哪三样】三者一起烹制,配以香菇、口蘑等慢火煨炖而成 , 是一种创新制法特点:蒙味浓厚,肉细筋烂,口感独特,有滋肾壮阳 , 祛寒提神,润肤美容等功效 。
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