原料为:紫菜、芦笋、香菇、小白菜、豆腐,姜、盐、酱油、素汤、香油、花生油 。
【紫菜豆腐砂锅怎么做】做法步骤为:
1、将紫菜去杂质 , 掰成碎块;
2、将芦笋洗净,切成小片;
3、将香菇、豆腐切成细丝;
4、将小白菜洗净,姜洗净,去皮切成末;
5、炒锅注花生油烧热,放入芦笋片、香菇丝、豆腐丝略煸;
6、添入素汤;
7、放入紫菜块烧沸,倒在砂锅内;
8、砂锅内加入盐、酱油、姜末;
9、放入香油;
10、放入小白菜略烧即可 。
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