芝麻是我国四大食用油之一,芝麻分黑芝麻和白芝麻两中,不同种类的芝麻有不同的功效,具体的介绍一下黑芝麻,黑芝麻有很好的保健功效,老年人很适合食用,黑芝麻有很好的药理作用,被人们用在药材里,黑芝麻有美容养颜的功效,还有助于我们预防各种疾病,具体的介绍一下黑芝麻的药理作用 。
【黑芝麻的药理作用及食疗作用】1、降血糖作用:种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,但大剂量则降低糖元含量 。
2、促肾上腺作用:黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠,可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量 。
3、抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用 。
4、致泻作用:种子有致泻作用 。
5、对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用 。
食疗作用
1、黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;
2、黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首 。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;
3、新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;
4、黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效 。
5、适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;
适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用;
6、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食 。
黑芝麻的营养丰富,朋友们多吃黑芝麻有助于身体健康,黑芝麻是很好的天然营养品,朋友们以后可以把黑芝麻加入到自己的食材中,黑芝麻也可以做出很美味的食物,希望介绍的内容对朋友会有帮助 。
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