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【厨余垃圾是指哪些】1.餐厨垃圾是指居民在食品加工、餐饮服务、单位配餐等日常生活和活动中产生的废弃物，包括废弃的树叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等 。其主要来源是家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场等与食品加工相关的行业 。
2、特点:餐厨垃圾含有极高的水分和有机物，很容易腐烂，产生恶臭 。经过适当的处理和加工，可以转化为新的资源 。有机质含量高的特点，使其经过严格处理后可用作肥料和饲料，还可产生沼气作燃料或发电 。油的部分可以用来制备生物燃料 。
以上解释了厨余垃圾指的是什么 。希望能帮到你 。

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