【怎么做鱼白汤 鲫鱼如何煮出奶白汤呢】

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1.食材准备:鲫鱼800g-1000mg，豆腐250g，葱30g ， 姜30g，料酒15g ， 白胡椒粉适量，盐适量 。
2、野生鲫鱼内脏，洗净，控水备用 。
3.平底不粘锅加热 ， 加入少许食用油，将鲫鱼煎至两面焦黄去皮 。
4、有砂锅，可以把鱿鱼捞出来放在砂锅里 。没有砂锅，可以直接用炒锅或者汤锅 。
5、然后加入足够的冷水，加入葱、姜、料酒 。
6.大火烧开 ， 将切好的豆腐放入锅中 。再次煮沸，炖至少40分钟 。
7.中途可以加点盐 。不要过早加盐 。
8、千煮豆腐和鱼，豆腐和鱼不怕煮，时间越长越好 ， 直到你想要的乳白色的汤 。
9、鱿鱼豆腐汤做好，加入少许白胡椒、香菜和小米辣点缀 。
以上讲解了鱼白汤怎么做，鲫鱼怎么做奶白汤 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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