饭店土豆丝为什么很脆,是不是没熟

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1.泡过的土豆很脆。
2.泡土豆丝的时候可以加一定量的食醋，因为用醋泡土豆丝的时候，土豆的营养损失最少，但是口感还是很好的，特别是在醋煮土豆丝等酸味菜的时候，洗土豆丝的时候加醋，你会发现这样做出来的土豆丝真的会变得很好吃。
3.另外，我喜欢用老陈醋代替白醋做酸辣土豆丝。虽然颜色略深，但老醋的气味远比白醋醇厚。白醋虽然颜色不错，但是白醋的味道太重了。我吃的菜会先选食材。
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文章讲述了为什么餐馆里土豆丝是脆的。酸溜土豆丝的做法炒土豆丝饭怎么做干煸土豆怎么做又香又脆正宗酸辣土豆丝睡眠杀手——绿茶喝了为什么睡不着？喝酒会胖吗为什么豆渣饼怎么做又酥又脆清炒土豆丝的做法土豆丝怎么做好吃四川酸辣土豆丝的做法【饭店土豆丝为什么很脆,是不是没熟】以上解释了为什么酒店的土豆丝脆而不熟。本文到此结束，希望对大家有所帮助。