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【松花皮蛋的制作方法 松花蛋怎么制作】欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题 。松花蛋怎么制作,松花皮蛋的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:新鲜鸭蛋30个,皮蛋粉750克,茶叶适量,开水150克,塑料袋2个 。
2、鸭蛋清洗干净,放在烤架上晾干,做皮蛋不加水,容易变质 。
3、好的 , 把过滤后的茶泡一下,放凉备用 。
4、瓷盆里的皮蛋粉只是一包,不能用不锈钢盆 。
5、将茶水多次倒入皮蛋粉中 。
6、做皮蛋的时候一定要戴手套 。将干皮蛋放入和好的皮蛋粉中,均匀裹上一层皮蛋粉泥 。
7、包好的鸭蛋用塑料袋扎紧,放在凳子上等待成熟 。它们不能直接放在地下 。
8、鸭蛋差不多八天就熟了 。冬天他们总是被扔出窗外 。当它们变暖时,就被拿进来剥开,看每一个都有松花 。也是惊喜 , 味道特别好 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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