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1、准备好鱿鱼干,用温水浸泡12小时 。
2、萝卜、鱿鱼干切条,葱、姜、蒜切片备用 。
3、锅里加油,烧热,放入葱、姜、蒜炒香 。
4、加入萝卜,炒至七成熟,加入鱿鱼干 。
5、加入料酒、酱油、醋、盐,继续炒1-2分钟 。
6、撒上香油,就可以出锅了 。
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