炒白果的主料:白果(干)200克 。辅料:蔬菜4颗,胡萝卜1根,五花肉半斤,大蒜2根,盐1/3勺 , 酱油3勺,油2勺 。
?。薄⒔璨牧舷锤删?nbsp;, 切好装盘备用 。
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?。场⒌褂图拥闼饣蛘叽型钒寻坠匆幌?。油炒过的白果要好吃哦,懒人也可以无视这步直接进入下面 。
?。础巡灰资斓南瘸吹褂痛笏夥畔鲁聪?,肉,胡萝卜菜头可以一同下锅炒 。
?。怠⒔统垂陌坠菇币玻“阎白急负玫囊黄鸺咏シ?。加酱油盐鸡精等调味料 。
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【怎么炒白果】烹饪技巧:白果可以去市场买切好的,可以用水冲下,把合在一起的撕开 。用油过滤炒下白果,炒出来的白果比较香 , 不要炒太久哦,不然白果就成炸白果啦!炒不易熟蔬菜油可以放少点 。白果油炒过不用放太多油 。
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