核桃怎么做热量低

1、预备好材料后 , 将烤箱预热150度,把核桃仁平铺在烤盘内 , 在烤箱中层烤15分钟 。
2、锅内放入所有冰糖和水,大火将水烧开后,转小火慢熬 。
3、熬制糖浆的过程中,轻戳大颗粒冰糖方便融化,偶尔用筷子或者勺子轻搅一下糖浆避免粘锅即可 。
4、待冰糖彻底融化后,糖浆熬制起泡,呈琥珀色的时候,可以试一下糖浆是否成功 。
【核桃怎么做热量低】5、用筷子蘸取适量糖浆 , 当其呈现拉丝状态 , 迅速放入凉水中,如果糖丝很快凝固,说明糖浆成功 。
6、倒入烤好的核桃仁和熟芝麻,迅速翻拌,让核桃仁均匀的裹上糖浆 , 并铺开在桌面上晾凉 。
7、待核桃仁晾凉后,放入密封容器中,用这种方法做出的核桃所含热量是非常低的 。