黑麦仁怎么吃? _知识经验

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1、杂粮粥:
黑麦仁可以用来煮杂粮粥。用来煮杂粮粥时，需要准备黑麦仁50g、红豆50g、黑米50g、大米50g，以及红枣、冰糖、龙眼肉等多种食材。将准备好的食材全部洗净，提前用清水浸泡数小时，然后放入粥锅内，加入足量清水加热煮沸，小火慢煮。
【黑麦仁怎么吃?】2.蔬菜粥:
黑麦仁也可以用来做蔬菜粥。用它做菜粥的时候，可以提前把黑麦仁洗干净，用清水浸泡2~3个小时。然后准备室外用的小油菜、生菜、大白菜，全部洗干净，切成小块。将准备好的黑麦仁用适量的米粒洗净，然后放入锅中，加入清水煮沸。当它们八成熟时，将准备好的蔬菜放入锅中，放少量食用盐，继续煮20分钟。
3.做馒头:
黑麦仁也可以用来做馒头，但是用来做馒头的时候一定要提前磨成粉，然后和适量的面粉混合，加入一定量的酵母，用清水揉成面团，发酵后再揉一遍，然后做成馒头坯，省去了半个小时，下锅蒸。
它解释了如何吃黑麦仁。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。