一定不能误食鱼胆 鱼胆的主要危害


一定不能误食鱼胆 鱼胆的主要危害

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【一定不能误食鱼胆 鱼胆的主要危害】1、鱼胆是鱼的胆囊 。虽然不是所有的胆囊都有毒,但是很多常见的鱼,比如“青、草、鲢、鳙鱼”,还有鲫鱼、武昌鱼都有毒 。
2、把鱼胆完全去掉吃鱼更安全 。误食鱼胆容易导致中毒,误食鱼胆极其危险 , 容易导致中毒甚至危及生命 。
3、专家指出,鱼的胆汁中含有水溶性鲤鱼醇硫酸钠等剧毒毒素,耐热,不会被酒精破坏 。因此 , 无论鱼胆煮熟、生吃或随酒服用,均可发生中毒 。
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