1、食材：山楂300克、糖150克、柠檬半个 。
2、新鲜的山楂清洗干净 。
3、山楂切块，去掉梗、核儿 。
4、放入糖，搅拌均匀，腌渍30分钟 。
5、放入破壁机中，加入一小杯水，选择蔬菜功能，搅打成糊状 。
6、放入不粘锅中，挤入柠檬汁 ， 小火不停翻炒至浓稠即可 。
【山楂酱的家常做法】7、冰箱冷藏，尽快食用！

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