文章插图
可乐和鸡翅是绝配 。可乐鸡翅先煮熟,再炒至金黄色,浇上姜丝,翻炒收汁 。这道菜简单可口,咸甜适中 。既保留了可乐的香气,又使鸡翅包裹着诱人的焦糖色,深受大家喜爱 。
工具/材料
鸡翅、可乐、姜、八角、酱油、盐 。
详细内容
01.将鸡翅放入滚水中焯一下,捞出备用 。
02.将油倒入热锅中 。油热后,将鸡翅放入锅中 , 小火煎至表面金黄即可 。
03.将姜丝和八角放入锅中,翻炒出香味 。
04.将可乐倒入锅中,加入少许酱油和盐调味 。大火烧开后,转小火炖15-20分钟 。
【可乐鸡翅的制作方法视频完整版 家常】05 , 最后转火收汁 。收汁的时候用铲子翻一翻,直到鸡翅表面布满焦糖色,锅里渗出亮亮的油,就可以取出来装盘了 。
06,表面可以撒一层白芝麻,颜色更诱人 , 味道更鲜美 。
以上解释了可乐鸡翅的制作方法 。完整版视频是家常菜 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。
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