![鸡肉腐竹怎样做好吃](http://img.hubeilong.com/240326/002Q61A1-0.jpg)
文章插图
1.将腐竹用水洗净后,掰成段 , 晾干备用 。
2.西红柿和青椒切丁备用 。
3.将鸡肉切成条状,用盐、料酒、花生油腌制,备用 。
4、将腐竹放在小火上炸至金黄色 。
5.把炒好的腐竹拿出来放在一边 。
6.红锅烧好后放入青椒翻炒,然后放入番茄,少加盐翻炒出汁(汁不会太多) 。
7.加入鸡肉翻炒至变色,加入腐竹,加入少许酱油 , 翻炒2-3分钟左右,加入少许水,盖上锅盖焖一会儿,反复加水2-3次 , 最后再加入酱油(这次少一点,基本上只是为了上色) 。
【鸡肉腐竹怎样做好吃】以上解释了如何吃好鸡肉腐竹 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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