用外壳 , 把带刺的硬壳部分去掉 , 只留下内层白色的较软的部分,加些生姜即可 。
榴莲炖鸡补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效 , 包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适 。
【榴莲炖鸡用榴莲的哪部分】鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用 。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
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