【小鲍鱼有营养吗】鲍鱼大小与营养价值没关系;
鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首;直至现今,在人民大会堂举行的多次国宴及大型宴会中,鲍鱼经常榜上有名,成为中国经典国宴菜之一;被人们称为海洋的耳朵;和古代用盐腌制的鱼是两种东西;
营养价值:
1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙 , 铁,碘和维生素A等营养元素;
2、鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍;
3、鲍鱼能养阴,平肝,固肾 , 可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用 。
4、鲍鱼营养价值极高
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