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欢迎观看本篇文章,小富来为大家解答以上问题 。小茴香的吃法大全,小茴香可以怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
【小茴香可以怎么吃 小茴香的吃法大全】1、茴香饺子 。材料:饺子粉500克,小茴香100克,猪肉馅100克,鸡蛋一个、盐一勺、葱姜末适量、香油适量、老抽适量、米酒适量 。做法:温水和面,揉成面团之后醒一个小时左右,肉馅放入盆中,在里面加入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋 , 按一个方向搅拌,最后加入老抽,还是沿着一个方向搅拌均匀,茴香洗净切碎,放入肉馅中,加入盐,搅拌均匀,擀好饺子皮,包好后就可以煮了 。
2、茴香炒蛋 。材料:鸡蛋3个、小茴香一把、食用油适量、精盐一勺 。做法:茴香洗净,切成末 , 鸡蛋打成鸡蛋液,放入精盐充分搅拌均匀 , 在热油锅中倒入蛋液凝固之后放入茴香末,熟透之后就可以盛出来了 。
3、香煎茴香饼 。材料:茴香100克,葱一小把、鸡蛋3个、面粉500克,花椒粉适量、盐一勺、胡椒粉一勺、植物油适量 。做法:茴香洗净,切成末 , 葱切末,和茴香末搅拌均匀后放入花椒粉、盐、胡椒粉、鸡蛋液、面粉、水,搅拌均匀调成面糊,然后用平底锅烙成饼 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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