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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于软饼干这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料 。面粉(中筋)160克 , 糖50克,鸡蛋1个,酵母2克,水60克,奶粉20克 , 黄油50克 。
2、将所有材料混合,揉成面团,可直接投入面包机进行揉面工序 。
3、揉好后静置15分钟 , 发酵一会儿 。
【软饼干 软饼干乐队风格】4、从烤面包机里倒出来的面团很湿很软 。可以用擀面杖压成硬币厚的面片 。
5、用饼干模具压制,一张张铺在烤盘的油纸上 。它是软的 , 所以慢慢地小心地处理它 。
6、放入烤箱,中层和上下180 。10到12分钟 。变成脂肪饼干 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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