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1、葱白,是葱的近根部的鳞茎,色白,故称葱白 。葱白和葱绿合称是葱,葱绿是筒状、绿色,头部有尖,而葱白是一层一层的,下部是根 。
2、葱白,中药名 。为百合科植物葱近根部的鳞茎 。我国各地均有种植,随时可采 。采挖后,切去须根及叶,剥去外膜,鲜用 。味辛,性温 。具有发汗解表 , 通达阳气的功效 。主要用于外感风寒,阴寒内盛,格阳于外 , 脉微,厥逆,腹泻,外敷治疗疮痈疔毒 。
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