煮薏米红豆粥一般不要放糖 , 因为本身喝这个粥的目的是为了去湿,健脾,如果放糖虽然口感好 , 但是功能会降低,如果要放建议放冰糖 。具体做法:
【熬薏米红豆要放糖吗】1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上 。
2、泡好后就开火煮 , 先大火煮至水烧开 , 然后转小火煮 。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火 。
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