南瓜子的功效与作用及营养价值

1、南瓜子顾名思义是南瓜的种子,也是众多瓜子的一种 。人们常常把它当做一种闲时零食食用 。南瓜子虽然看似不起眼,却有着很强大的功效 。不管是食疗还是药用,南瓜子的营养价值都相当之高 。南瓜子中含有丰富的脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C及南瓜子氨酸等营养成分 。适量吃南瓜子能有效补充人体所需的多种营养素 。除了直接食用外,南瓜子还能用来制作各种可口的甜点,如蛋糕、饼干等 。
2、南瓜子性平味,除了食用价值超高外,药用价值也相当丰富 。据《中国药植图鉴》纪录,南瓜子可炒后煎服,用于治产背工足浮肿、糖尿病 。临床医学证明,南瓜子对于防治前列腺炎有相当好的效果 。因为南瓜子在人体中可以有效杀死一些寄生虫,且含有丰富的泛酸 , 可以缓解止性心绞痛,并有降压的作用 。可见,多吃南瓜子不仅能给身体带来更多的营养,还能有效防治疾?。?营养丰富 。即便是当做零食食用也非常有益身心 。
3、南瓜子的主要有补脾益气 , 下乳汁,润肺燥,驱虫的药用价值 。临床医学验证表明 , 南瓜子入药后可用于脾虚营养不良,消瘦乏力,脾虚水肿 , 百日咳,和血吸虫病 。
4、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫 , 也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用 。此外,南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用 , 对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果 。
5、美国有一项研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病 。由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸 , 可使列腺保持良好功能 。此外,南瓜子中所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀 , 所以它同时还具有预防前列腺癌的作用 。
6、南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并能有效降压 。
【南瓜子的功效与作用及营养价值】7、古医学书籍中就有记录成 , 将南瓜子炒后煎服,可治产背工足浮肿、糖尿病 。