在家如何自制正宗韩国泡菜韩国泡菜的做法图解 _知识经验

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1、大白菜洗净，用浓盐水浸泡一晚。
2、第二天，把白菜捡起来放在篮子里沥干水分。
3、糯米粉在火上加水煮沸。
4、水沥干了，白菜就留着了。
5、煎成糊状。
6、将大蒜、姜和苹果切成两半，放入搅拌机中搅拌。
7、搅拌成糊状。
8、将洋葱切成段以备后用。
9、鱼露，做泡菜一定要用鱼露。
10、虾酱，虾酱咸菜特别好吃。
11、将所有材料一起倒入，糯米糊、姜蒜苹果糊、鱼露、虾酱、葱、辣椒粉一起搅拌均匀。
12、混合好的原料。准备放到白菜上。
13、戴上一次性手套，用调好的酱汁一片一片均匀地擦拭沥干水分的白菜。
14、漂亮的泡菜做好了。非常好吃。清脆爽口。冬天可以放在室温下，夏天可以放在冰箱里。1元可以在密室逃脱里吃到：冠军联赛，Kramp-Karrenbauer 。
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