文章插图
生菜质地细嫩,味道清香 。用蚝油和辅料翻炒 , 香脆可口,别有风味 。下面介绍蚝油生菜的家常做法 。
工具/材料
【蚝油西生菜的家常做法视频】蚝油2汤匙 , 生菜300克 。
葱、姜、蒜、味精、花椒、干辣椒、糖、料酒、油 。
操作方法
用手将生菜撕成碎片,用水清洗干净,控制水分 。
02 大蒜去皮,用清水洗净,控干水分 , 切成粉 。
03 将干红辣椒用水清洗干净,控制水分,用斜刀切段 。
04 葱和姜 , 切成粉末备用 。
05 在锅里加热油 。油热时,将辣椒放入锅中 , 小火煸炒蒜末 。
06 炒至蒜末出香,加入两勺蚝油、料酒、少许糖,加入葱、姜、干红辣椒,炒至蚝油,不加盐 。
07 然后加入生菜 , 大火翻炒 。翻炒直到生菜变软 。灯一亮就马上关火 。加入少许味精,取出勺子 。
【/h/】蚝油生菜家常菜做法的视频上面解释了 。这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到大家 。
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