[步骤2]:用手取出蛋糕 , 放在砧板上 , 稍微解冻约3分钟 。 让它稍微变软 。 然后把豆酱舀起来放在蛋糕的中间 , 把两面的油纸举起来填满馅料 , 再把它压一下 , 然后放入油纸上 , 取出油纸 ,
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看 , 整个过程之后它就不粘了 。 这很简单 。 至于这个形状 , 它确实是可选的 。 它可以做成长方形、正方形、圆形和新月形 。 随便玩吧 。 然后刷上蛋液 , 撒上黑芝麻作为装饰 。
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【步骤3】:将烤箱的上下管调至230度 , 在烤盘中烘焙15分钟 。 别担心 , 哈 , 这次就够了 。 包在里面的豆沙已经煮熟了 。 抓起蛋糕烤一下就行了 。
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只要你在烘焙时注意它的颜色 , 就没有问题 。 手蛋糕本身含有大量的油 。 烘焙时 , 你可以烘焙油 。 如果你用洋葱口味的手蛋糕 , 哇 , 它更完美 。 烘烤时你能闻到浓烈的洋葱味 。 此外 , 洋葱蛋糕是用甜豆瓣酱混合而成的 , 甜而咸 , 酥脆开胃 , 不要太美味 。
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悦悦的制作技巧:(注意事项)
如果你没有时间泡红豆 , 那没关系 。 这里有一种方法可以让红豆迅速煮沸开花 。 首先将红豆洗净 , 在热水中浸泡10分钟 , 等待热水冷却 , 用保鲜膜覆盖 , 放入冰箱速冻半小时 。 当绿豆凝固后 , 你可以把它们拿出来 , 等绿豆从碗里掉下来 , 放入热水中煮 。 它只需要10分钟就可以煮开 。
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