蜂蜜有通便润肠的作用，可以解除便秘之苦 。同时，蜂蜜对肝脏有保护作用，可增强对疾病的抵抗力，因此是春季的第一饮品 。
春季养生四大状元菜 红薯止春困促消化
推荐做法：最简单的方法是用60摄氏度以下的温水冲蜂蜜，可以保住其营养，建议早晚各一杯 。这里再推荐一款蜂蜜红枣饮，适合乍暖还寒的初春的季节 。
春季肝气旺，影响脾胃功能，红枣有补脾的功效 。将去核的干红枣和冰糖倒入汤锅中，再加满水，大火烧沸后盖上盖子，再用小火继续煮至水分完全收干，约30分钟即可 。关火晾凉，喝时再调入两勺蜂蜜即可 。
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