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莲藕主要用于健脾开胃，清热除烦，强身健体 。接下来，我们来了解一下莲藕的功效和作用 。
【莲藕的功效与作用及营养价值排骨汤】详细内容
01.“莲藕的功效主要有以下几个方面:第一个是止血化瘀 。莲藕含有单宁酸，能收缩血管，可用于止血 。
02.第二个作用是补益气血 。莲藕含有丰富的铁、钙等微量元素 ， 食物蛋白质、维生素、淀粉的含量也很丰富，具有明显的补气血、增强人体免疫力的作用 。
03.第三个功效是通便健脾 。莲藕中含有粘蛋白和膳食纤维，能促进排便 。此外，还能促进食欲、消化、开胃、健脾，对厌食患者有益 。
莲藕的另一个作用是清热凉血 。莲藕性寒，有清热凉血的作用 ， 对发热的口渴、凝血、咯血也大有裨益 。"
以上说明了莲藕排骨汤的功效、作用和营养价值 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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