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欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题 。郫县豆瓣酱是哪个省的特产，郫县豆瓣酱出自哪个省很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、四川省 。
2、四川和湖南以吃辣闻名 。郫县豆瓣是成都市郫都区(原郫县)的特产，也是我国地理标志产品 。
3、郫县豆瓣是中国调味品之一，在选材和工艺上独具特色 。不加任何香料，味道醇厚 ， 色泽油润 。全靠精细的加工工艺和精良的原料 ， 才能达到色、香、味俱佳的标准 。
4、郫县豆瓣具有辣味浓、红油亮、辣椒块大、回味甜的特点 。是川菜菜谱中常见的调料，被誉为“川菜之魂” 。其制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。
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