【挂浆花生米的简单做法窍门】

文章插图
1、小热锅，倒入少许食用油，倒入生花生 ， 小火翻炒 ， 炒至熟 。当花生衣呈褐色，微微开裂，就差不多熟了，放在碗里晾凉 。
2.将半碗水倒入锅中，加入适量的糖，将糖汁煮沸 。水烧开后，关小火，用勺子搅拌，直到糖汁冒泡 。
3.加入炒好的花生，翻炒至花生均匀裹上糖汁 。
4.撒上适量的淀粉(玉米淀粉 ， 红薯淀粉等 。)并快速翻炒 。看着花生上的白糖淀粉，颜色慢慢变白 。
5.粘合后关火 ， 晾凉 。
以上解释了挂果肉花生的简单招数 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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