所需材料：料鸭肉2500克、枸杞子、适量白萝卜、食盐5克、胡椒粉3克、黄酒2克、葱白5克、姜2、5克、味精1克、水350克；
制作步骤如下：
【鸭煲什么汤好喝】将鸭宰杀治净，切成3厘米宽 ， 5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用；锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色 ， 香气扑鼻时，加料酒；砂罐至微火上，一次放入清水350克 ， 清炖3小时后，加味精即可 。

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