1、材料:鸡500g、黄瓜适量、姜片适量、小葱适量、黄酒适量、盐适量 。
2、鸡肉洗净剁块 。
3、小葱切成小段备用 。
4、黄瓜去皮去籽,切成小块 。
【黄瓜鸡汤怎么做】5、锅里放入水,葱姜,黄酒烧开 。
6、烧开后的水,放入鸡块炖煮三十分钟,撇掉白沫 。
7、三十分钟后放入黄瓜一起炖煮五分钟,加入适量的盐即可出锅 。
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