没剥皮的橘子橘皮松软，密度比水小，加上其内部中心有空气，因此整体密度比水?。曰岣≡谒嫔?。剥了皮的橘子 ， 桔瓣内大部分是糖水，小部分固体物，整体密度比水稍大，所以会沉到水里 。
【橘子沉浮实验原理】实验步骤：
1、将没剥皮的橘子放入水中，发现橘子漂在水面上 。
2、剥掉橘子皮，再次放入水中，橘子沉入杯底 。
3、将去皮和没去皮的橘子分别放入烧杯中 。
4、对比观察，去皮的橘子能够轻松沉入杯底 。

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