【食疗健康】补血胜过阿胶的食物( 二 )


补血搭配5:莲子+桂圆
材料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量 。
做法:将莲子浸泡后去皮、心,与桂圆肉、红枣一同放入锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味,睡前食用 。
补血搭配6:当归+羊肉
材料:羊肉400克,黄芪、党参、当归各25克 。
做法:羊肉切块,黄芪、党参、当归用纱布袋装好,同放入锅内,加水1000毫升,用文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜和食盐即可 。
补血搭配7:枸杞+红枣+鸡蛋
材料:枸杞20克,红枣10枚,鸡蛋2个 。
做法:枸杞、红枣、鸡蛋同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟 。吃蛋喝汤,每天或隔天1次 。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效 。