猪肝炒韭菜的功效与作用


猪肝炒韭菜的功效与作用

文章插图
1.材料:猪肝150克,鲜韭菜100克,青蒜芽20克,植物油60克,料酒6克 , 味精1克,酱油10克 , 盐1克,湿淀粉12克 。
【猪肝炒韭菜的功效与作用】2.猪肝洗净,切成柳叶,加料酒2克,加细盐和湿淀粉拌匀;
3.韭菜、蒜苗洗净,切成3厘米长的段:用酱油、味精、湿淀粉、鲜汤拌匀 。
4.炒锅洗净,放在大火上,植物油加热至七成,放入猪肝片,快速翻炒 。
5.加入韭菜和蒜苗翻炒均匀 。把汁煮好,放入盘中 。以上说明了猪肝炒韭菜的功效和作用 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。