生猪肉可以吃吗我是指生吃

【生猪肉可以吃吗我是指生吃】生猪肉带有很多的细菌,吃了之后会出现拉肚子、反胃、呕吐现象 , 更严重的会引起肠道细菌感染 。
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉;其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 ;猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用;凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦的人,皆可用之作营养滋补之品 。