泥鳅的功效:
改善贫血 。泥鳅的营养价值是非常丰富的 , 它含有丰富的铁元素,对于贫血等疾病有着非常好的辅助治疗作用 , 所以贫血的人应该常吃 。
补肾温阳 , 恢复元气 。中医认为,泥鳅是著名的食疗补品,尤其适于男性,肾虚有显著疗效 。且补而能清,诸病不忌,是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品 。
滋阴止渴,清热祛湿 。泥鳅煮食能滋阴止渴,清热祛湿 。凡热耗阴湿之口渴不解,或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利,均可做辅助食疗品 。坚持食用5至6天,便觉精力充沛 。
辅助治疗急,慢性肝炎 。泥鳅可以促使黄疸消退及转氨酶下降,尤其对于治疗急性肝炎效果非常好,对于肝功能的恢复也起到非常大的帮助 。
【天天吃泥鳅好吗】预防动脉粥样硬化 。泥鳅肉中含脂肪较少 , 胆固醇更少,并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸,这是抵抗人体血管硬化的重要物质 , 可有效预防动脉粥样硬化 。
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