用料：香菇适量、口蘑适量、青椒半根、红椒半根、蒜瓣３～４片、蚝油２汤匙、盐少许、黑胡椒少许
做法步骤：
?。薄⒛⒐较淳缓笄衅?nbsp;， 青红椒取少量，蒜瓣同样切片备用 。
【蘑菇怎么炒】 ?。病⒐锏谷肷傩碛图尤?，放入蒜片煸炒出香味 。
?。场⒎湃肽⒐?nbsp;， 翻炒１～２分钟 。
?。础⒓尤耄蔡莱昨河?，翻炒均匀，这个时候蘑菇会炒出汁水 。
?。怠⒎湃肭嗪旖? ，撒少许盐，翻炒均匀后关火 。
?。丁⒆詈笕鋈肷傩砗诤贩?，装盘即可 。
功效与作用：
?。薄⑻岣呋迕庖吡δ⒐降挠行С煞挚稍銮浚粤馨拖赴δ埽?从而提高机体抵御各种疾病的免疫力 。
?。病⒄蛲础⒄蚓舶臀髂逞芯看幽⒐街刑崛〉揭恢治镏示哂姓蛲础⒄蚓驳墓πВ?据说其镇痛效果可代替吗啡 。
?。场⒅箍然的⒐教崛∫河枚锸笛椋⑾制溆忻飨缘恼蚩取⑾』狄旱淖饔?。
?。础⑼ū闩哦灸⒐街泻腥颂迥岩韵拇窒宋氪窒宋湍局仕兀?可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利 。
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