健康常识 美国蛇果

蛇果 , 其实与蛇一点关系没有 , 它被音译为厘蛇果”后面就演变成【蛇果】了 。没错 , 它原本英文名只是Red delicious apple 。

介绍折叠蛇果原产于美国 , 果型端正 , 高桩 , 萼部五棱明显 , 平均单果重200g , 大者可达500g以上 , 而且果肉质脆 , 汁多 , 味甜 , 有芳香 。同时这种苹果比其它种类的苹果包含了更多的抗病物 , 苹果尤其是它的皮是从饮食中获取抗氧化剂的一个好来源 。它们能够中和一种叫自由基的活性分子 , 而自由基与癌症、老年痴呆症和心脏疾病有关 。另外蛇果在这两年得到了很多人的亲睐因为它含有果糖 , 葡萄糖 , 蔗糖 , 多种维生素 , 胡罗卜素 , 多种矿物质 , 最重要的一点是 , 其中果胶和钾的含量 , 居水果类之首!适合所有人群 , 号称“记忆之果” 。气味馥郁芳香 , 口感甘美 。同时蛇果的药用价值也是不可小视的:具有生津开胃 , 消痰止咳 , 退热解毒 , 补恼助安眠养神 , 润肺悦心 , 和脾益气 , 润肠止泻 , 帮助消化等功效 。[1]
果实圆锥形 , 平均单果重200g , 大者可达500g以上 。果型端正 , 高桩 , 
萼部五棱明显 。果色弄红 。果肉质脆 , 汁多 , 味甜 , 有芳香 。是香港那边译过来的 , 传到内地就叫蛇果了 , 虽然叫做“蛇果”但与蛇一点关系都没有 。原名叫"Red delicious apple"(可口的苹果) , 香港人翻译做:红地厘蛇果 , 后来简约为:地厘蛇果 。传到内地就叫“蛇果”了 。它原产自美国加利福尼亚州 。[1]
蛇果在洋水果中比较常见 , 有金蛇果、青蛇果和红蛇果 , 它与苹果类似 , 但口感较甜 , 蛇果含有丰富的钾和纤维质 。它含有果糖 , 葡萄糖 , 蔗糖 , 多种维生素 , 胡萝卜素 , 多种矿物质 。最重要的一点是 , 其中果胶和钾的含量 , 居水果类之首!适合所有人群 , 号称“记忆之果” 。气味馥郁芳香 , 口感甘美 。中医角度来说 , 蛇果的药用价值:性微酸 , 甘平 , 无毒 , 入脾胃两经 , 具有生津开胃 , 消痰止咳 , 退热解毒 , 补脑助安眠养神 , 润肺悦心 , 和脾益气 , 润肠止泻 , 帮助消化等功效 。减肥作用比苹果更强 。美国红蛇果--除了美容之外 , 蛇果同时具有很高的营养价值 。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果 。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的 。
植物价值折红蛇果含有果糖 , 葡萄糖 , 蔗糖 , 多种维生素 , 胡萝卜素 , 多种矿物质 , 其
中果胶和钾居水果类之首 。适合所有人群 , 号称“记忆之果”气味馥郁芳香 , 口感甘美 。
营养成分:
热量(千卡) 59 B1硫胺素(毫克) 0.02 CA钙(毫克) 2
蛋白质(克) 0.2 B2核黄素(毫克) 0.01 MG镁(毫克) 8
脂肪(克) 0.4 B5烟酸(毫克) 0.2 FE铁(毫克) 0.3
碳水化合物(克) 13.7 VC维生素C(毫克) 3 MA锰(毫克) 0
膳食纤维(克) 0.6 VE维生素E(毫克) 0.02 ZN锌(毫克) 0.09