1、把所有容器用开水烫一边，擦干水分或风干备用 。
2、把牛奶倒入锅中温一下，不要烧开 ， 只要稍微温热一下，正好喝的温度 。
3、把酸奶倒入牛奶中搅匀，倒入晾干的容器中 。
【面包机做酸奶面包】4、把所有容器放入面包机中 ， 接通电源，按下酸奶或发酵功能，6-8小时后即可发酵完成 。
5、因为发酵时没加糖，所以做好的酸奶还很酸，而且刚做好的酸奶比较温热，最好冷藏一下，调味后食用 。

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