检验酒精中是否含水的方法：加入无水硫酸铜，加入后 ， 如果有水，则会吸水成为结晶水合物，呈蓝色：反之则没有现象 。
硫酸铜（cupricsulfate），无机化合物，化学式CuSO4 。为白色或灰白色粉末 。水溶液呈弱酸性，显蓝色 。但从水溶液中结晶时，生成蓝色的五水硫酸铜（CuSO4·5H2O，又称胆矾），此原理可用于检验水的存在 。受热失去结晶水后分解，在常温常压下很稳定 ， 不潮解，在干燥空气中会逐渐风化 。
【检验酒精中是否含水】硫酸铜是制备其他含铜化合物的重要原料 。同石灰乳混合可得波尔多液，用作杀菌剂 。也用于电解精炼铜时的电解液 。

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