都说春季是养生的季节|春季养生宝典：多吃应季蔬菜水果和五谷杂粮都说春季是养生的季节

都说春季是养生的季节，因为经过由寒到暖的气候转变，人体生理机能、新陈代谢开始进入最活跃的时期。然而春季也是人体免疫力较低的季节，因为冬季入春要换季，时不时还会来一阵倒春寒，这时候人体容易出现肝火旺盛，湿气过盛等情况，尤其是中老年，体质上更要跟上。那么平时的养生宝典中除了适量运动外，饮食上也要注意，要多吃应季的蔬菜水果和五谷杂粮，那么有那几样食材适合吃呢，我们一起来看看！

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第一，多吃应季水果
春季，早晚温差大，气候干燥容易引起肝火旺盛，多吃水果可以补充我们身体所需要的各种维生素和水分，还能清热降火，有助消化和新陈代谢。春季的时令水果有草莓，樱桃，甘蔗，青枣，李子等，内含很高的维生素，常吃能增强身体免疫力哦。

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第二，多吃野菜
春季是野菜的季节，随着气候变暖，野菜开始蓬勃生长，而人们常说：不时，不食。意思就是根据时令来吃，在春季最值得吃的就是野菜了。像荠菜，春笋，香椿就是春季最鲜美的蔬菜，而像蒲公英，雷公根，马齿苋这些药食同源的野菜春季吃还能清热降火的效果，春季吃很不错哦。

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第三，多吃五谷杂粮
五谷杂粮能有助于肠道的蠕动，它们含有丰富的膳食纤维，各种矿物质。经常吃可以促进肠道消化，而粗粮也容易饱腹，对于春天要减肥小伙伴是个不错的选择。中老年容易得三高，这时吃五谷杂粮来代替精粮，对身体大有好处，比如紫米，黑米，糙米，燕麦，荞麦各种豆子，山药土豆都可以经常吃吃。

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第四，多吃豆制品
豆制品的营养十分丰富，属于田中之肉，其含有蛋白质，氨基酸和各种维生素，矿物质，中老年人吃豆制品，可以补充钙质，预防骨质疏松，皮肤抗衰老。春季的天气冷热交替，抽筋的情况更容易发生，因此更应该多吃豆制品。像豆腐，豆浆，腐竹，豆腐皮类的都可以多吃。

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第五，多吃应季蔬菜
【都说春季是养生的季节|春季养生宝典：多吃应季蔬菜水果和五谷杂粮】很多人可能不知道春季有什么应季蔬菜，其实去市场，当地卖得最多最便宜的就是当季的蔬菜，当季的蔬菜营养价值比大棚种植的高很多，口感也好吃。比如春季的菠菜，韭菜，芹菜，油麦菜等，用来炒，煮，打火锅都很不错哦。