1、准备材料：酸奶150克、吉利丁片5克、白砂糖适量、柠檬汁几滴、冷水300克；
【酸奶布丁怎么做简单又好吃】2、拿出一个碗倒入冷水，把吉利丁片泡软，约1~2分钟，再拿出一个干净的小奶锅 ， 倒入酸奶，一次加入白砂糖和柠檬汁，小火煮到白砂糖融化；
3、把吉利丁片从冷水中拿出并拧干 ， 加入小奶锅中，关火搅拌至融化，晾凉，倒入模具放到冰箱冷藏层，冷藏1~2小时即可 。
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