寻觅食材(一)芡实鲜为人知的功效

 
芡实民间俗称“鸡头莲”,大家都知道它能补中益气,益肾固精,除湿止带,特别适合一家人健脾祛湿之用 。但芡实还有一项重要的功能很多人还不知道,大家看看医书上是怎样记载的:
《药品化义》对芡实功效的记载:固肾涩精,补脾止泄,治遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻 。
《本草从新》对芡实的记载:补脾固肾,助气涩精,治梦遗滑精,解暑热酒毒,疗带浊泄泻,小便不禁 。

茨实属中药中的收涩药,广东以肇庆地区盛产 。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下 。同时具有很高的食疗价值,在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物 。因此无论男性还是女性,要想抗衰老、延年益寿,建议日常要多吃茨实 。
茨实本身略带甘涩,比较难入口,建议要搭配其他食材或中药一起食用,一方面容易入口,另一方面也能通过其他食材的搭配加强茨实的功效 。
推荐中药搭配:
健脾止泻——常配山药、白术
涩精止带——常配金樱子、莲子
【寻觅食材(一)芡实鲜为人知的功效】