【杭州白鹿餐厅有哪些特色菜】白鹿餐厅的特色菜有:
1、碎蒸鲈鱼:新白鹿招牌菜 , 切成薄片的鱼肉晶莹透亮 , 口味咸鲜 。;
2、 肥牛一锅鲜:新白鹿推荐菜 , 食材丰富,土豆粉条嚼劲十足,汤鲜,略带微辣;
3、铁板浇汁肥牛:新白鹿推荐菜,肥牛嫩且多汁,配菜金针菇吸尽了美味的汁水;
4、 一品开背虾 :顾名思义,虾背开刀,让酱料的各种味道渗入虾中,回味无穷;
5、香烤鲈鱼:新白鹿招牌菜 , 打开锡纸,酱料热腾翻滚,香气扑鼻而来 。
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