百香果是什么

百香果是一种外表呈像鸡蛋一样的椭圆形的热带水果,果壳坚韧,果浆黄色 。果皮革质坚韧 , 光滑,果肉间充满黄色果汁,似生鸡蛋黄 。
百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物 , 长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形 。花期6月 , 果期11月 。
逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中 。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区 。主要有紫果和黄果两大类 。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年 。
【百香果是什么】百香果可生食或作蔬菜、饲料 。入药具有兴奋、强壮之效 。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖 , 可制成芳香可口的饮料 , 还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质 。种子榨油 , 可供食用和制皂、制油漆等 。花大而美丽 , 没有香味,可作庭园观赏植物 。在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称 。