焦米茶的做法窍门 _做法

1、食材：大米若干、水适量。
2、做法：
　?。?）洗净晒干后的大米，开小火反复翻炒至焦米状。
　?。?）将其放入锅中，倒入适量水煮至水开再转小火煮40分钟。
　?。?）煮至表面出现米油，关火冷却沉淀。
【焦米茶的做法窍门】　?。?）搅拌成糊状即可。