陈皮|日常饮用陈皮水有禁忌吗？陈皮

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新会陈皮现在已经成为大众喜爱的日常养生食品，很多人都喜欢喝陈皮水，有些朋友几乎天天喝。
有朋友问道，陈皮这么好的一个东西，是否会有禁忌症呢？什么人或者什么时候不适宜食用呢？
陈皮，尤其是新会陈皮，在广东是非常常用的药食同源的中药，一般来说没有过多禁忌。其最主要的作用是健脾理气，燥湿化痰。但某些情况下需注意谨慎使用。

查阅各种古籍及古代医家对陈皮的描述，大多都是：无毒。
包括宋代的《证类本草》、元代的《珍珠囊补遗药性赋》、《汤液本草》、明代的《本草发明》、《本草纂要》、清代的《本草崇原》等等的中医学、中草药学著作对陈皮的性状描述皆为“无毒” 。
由此可见，陈皮总体来说是一味安全性比较高的食材（药材），普通人日常可以放心饮用陈皮水。

在《中华本草》一书中，对陈皮有“使用注意”一项描述。关心陈皮禁忌症的朋友，可以看一看：
“气虚证，阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。 ”
有内热郁结比较明显的情况，是要避免去服用陈皮的。特别是比如出现发烧、便秘、口干等人群，建议就不要服用陈皮，或者不要单独服用陈皮，因为容易导致上火，加重病情。 [1

陈皮本身的燥湿、止咳的功效比较强，对于本身是属于燥咳，或者是胃火偏盛而虚热内盛的朋友，也可能导致燥邪上炎。 [1

如果身体抱恙、有明显不适或正在服药，还是应该遵循医嘱，对陈皮应该保持“慎用”的态度。
另外，妇幼是比较特殊的人群，使用陈皮也应该多加注意。
有一些孕妇食欲不振或干呕不止，可能会想通过喝陈皮水缓解一下。如果孕期期间没有其他不适症状的话，是可以的。如果有不适的症状，还是需要遵循医嘱。不能简单地说孕妇能用或不能用，个体情况要按个体分析。

有一些幼儿不爱吃饭，消化能力差，家长也会想让孩子喝一点陈皮水“开开胃” 。
根据中国营养学会的膳食建议，六个月以内的婴儿只需要母乳，是不适宜喝陈皮水的。
一岁以内的婴幼儿肠胃系统还没健全，陈皮当中的挥发油可能会对其肠胃形成一定的刺激作用，所以一岁以内的婴幼儿，不太建议饮用陈皮水，除非医生建议需要用陈皮进行某些方面的治疗。

一般一岁左右的幼儿已经可以跟大人一样进行清淡的饮食，如果孩子没有什么明显的不适症状，也没有用药，少量饮用淡淡的陈皮水或者用陈皮来煲汤也是可以的。
毕竟岭南地区的百姓热爱喝汤，很多人小时候或多或少都会饮用陈皮煲的汤或者糖水，这也是当地的风土人情。

总体来说，一岁以上的学龄前儿童如果要喝陈皮水，首先是要确认没有过敏，没有病症，没有用药；第二是陈皮水不能过浓；第三是不能过多饮用。
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来源：百度健康：广东省第二中医院主任医师李敏