尿酸高的人要忌口,5种高嘌呤食物是大忌,尽量不吃
现在已经到了三月份了 , 气温开始逐渐升高回暖 , 最高温度高达25度暖和极了!三月开始入春 , 彻底告别了冬季的寒冷 , 气温一下子从0度升温到20度 , 春天真的来了!但是最近2天倒春寒气温忽冷忽热 , 早晚温差10度还有8级大风 , 大家出门多穿件外套 , 注意保暖不能再感冒了!春天到了春暖花开阳光明媚 , 大家都迫不及待的出门郊游野餐 , 一家人团聚在一起热闹又幸福 , 3月全家都想红红火火健健康康!春季不冷不热是养生黄金期 , 气温上升变暖和 , 老人和孩子开始早晚锻炼身体增强抵抗力 , 多吃瓜果蔬菜补充维生素 , 同时也需要养成良好的作息生活习惯 , 多运动坚持合理的饮食习惯 , 这样才能保证自己的身体健康 , 接下来 , 就来一起看看今天的咨询吧!
有很多人不知道尿酸究竟是什么 , 其实它主要是嘌呤的代谢产物 , 主要来源是分为两个部分 , 一个部分是我们人体自己产生 , 而另一部分是来源于食物中嘌呤的分解代谢 。
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如果体内嘌呤长期过高 , 排泄又受到阻碍的话 , 也容易诱发痛风、高尿酸血症 , 在这种病情的影响下 , 就要格外的注意嘌呤高的食物了 , 特别是对于体内尿酸积累过多 , 还有已经患有比较严重的痛风性关节炎、痛风石病症的人群 , 嘌呤高的食物是禁忌 , 劝你别再过量吃了 。
下面就跟大家说说嘌呤食物的指南 , 其中最为危险的高嘌呤食物 。
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高嘌呤食物1:动物肝脏、动物肾脏等内脏
动物内脏 , 虽然在营养价值上不低 , 还能够机体供给多方面的营养 。 其中的动物肝脏 , 还含有丰富的血红素铁 , 在补血上面它的吸收跟利用率都非常高 , 是非常适合有缺铁性贫血的人食用 。
但对于嘌呤高的人群 , 这种美食就要成为一个少吃或者是不吃的物质了 , 特别是在急性痛风发作的时候 , 最好一口都不要碰 。
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高嘌呤食物2:沙丁鱼
沙丁鱼是一种非常好的深海鱼 , 其中富含不饱和脂肪酸 , 对保护心血管有益 。 但它的嘌呤含量也不低 , 每百克的嘌呤含量能够在150mg左右 , 是高嘌呤的食材 , 痛风跟高尿酸血症的人群要注意 。
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高嘌呤食物3:鱼汤
鱼是大家都知道的健康肉类 , 俗话说得好“吃四条腿的不如吃两条腿的 , 吃两条腿的不如吃一条腿的 , 吃一条腿的不如吃没有腿的 。 ”鱼就是一个美食与健康的担当 。
还有的人会非常喜欢喝鱼汤 , 但对于嘌呤高的人 , 不仅鱼的种类要注意 , 更要注意鱼汤以及其他的肉汤 , 都属于高嘌呤的食材 。
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高嘌呤食物4:干黄豆
你喜欢吃炒黄豆吗?如果你有嘌呤高的情况 , 就别再吃下去了 , 干黄豆的嘌呤含量很高 , 再加上没有经过加工的原因 , 其中的嘌呤也不能溶解在水里面 , 将会是引起痛风发作的一个危险食物 。
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高嘌呤食物5:贝壳类海鲜
贝壳类的海鲜 , 往往其中的锌含量很高 , 对男性健康有一定的好处 。 但对于痛风患者或者是高尿酸血症的人群来说 , 贝壳类海鲜就别再多吃了 , 特别是牡蛎、螃蟹、蚌肉等 , 嘌呤含量可都不低 。
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