首先将菠萝叶子去掉,还有菠萝尾部,一同去掉,从中间,将菠萝一分为二;取一半,再一切为二;用到轻轻划开果肉和皮连接的地方 。注意不用完全分离 。将菠萝中间的梗去掉;然后分差不多间隔把菠萝肉切成小块,最后用到将果肉取出 。
【菠萝不削皮怎么切】菠萝(学名:Ananascomosus),是热带水果之一 。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(?ng-lai),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝 。有70多个品种,岭南四大名果之一 。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国 。已经流传到整个热带地区 。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱 。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸 。
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