【猴头菇属于凉性还是温性】猴头菇 ， 是中国传统的名贵菜肴，性平、肉嫩、味香、鲜美可口，是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味燕窝”之称 。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1至3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色 ， 基部狭窄或略有短柄 ， 上部膨大，直径3、5至10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇” ， 又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称 。猴头菌是鲜美无比的山珍 ， 菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称 。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合，可以提高机体免疫能力、抗疲劳、抗氧化、抗突变、降血脂、抗衰老、补益脾胃、充养气血 。

• 中国广西是属于南部还是属于西部
• 蘑菇炒油菜
• 虾菇怎么保存
• 金华义乌属于哪个省的
• 彩塘镇属于哪个区
• 旅游大巴是否属于公共交通工具
• 香辣香菇的制作方法
• 燕麦属于麸质食物吗
• 卷心菜能和金针菇一起吃吗
• 干香菇怎么保存